PIZZA de Pavo y Pepperoni

Siento no haber publicado la semana pasada, pero tenia una entrega muy importante.

Con esta receta también participare en el reto mensual del blog:
Cocinarq (http://cocinarch.blogspot.com.es/)

El reto de esta semana tenia el titulo: PIZZA

La receta de esta semana es:
Pizza de pavo y pepperoni

(2 personas)

Ingredientes: 
>Para la masa:
   - la mas la hice con la termomix, por lo que no explicaré como hacerla, ya que en el libro esta perfectamente explicado. Y poner otra receta que no he probado me parece mal.
Pero en el blog Cocinarq tenéis la receta.

>Para el relleno:
   - tomate de bote
   - jamón de pavo
   - pepperoni en lonchas
   -queso mozzarella

Preparación:
1. Hacer la masa y dejarla reposar al menos una hora.
2. Estirar la masa y dejarla lo más redonda posible.
3. Untar el tomate por toda la mas, pero dejar los bordes sin tomate.
4. Poner el jamón que previamente habremos cortado el trocitos.
5. Encima del jamón colocar pepperoni (cuidado que es picante)
6. Espolvorear el queso cubriendo el resto de ingredientes.
7. Meter en el horno sin precalentar a 200 ºC, 25 minutos.