domingo, 17 de septiembre de 2017

MEDENJAKI

La receta de hoy, proviene de Eslovenia y es resultado de un reto llamado: Cocinas del Mundo. El reto, promovido por el blog:  
http://www.lacajitadenievesyelena.com consiste en cocinar cada mes una receta de un país diferente, y este mes era Eslovenia.

La receta que he escogido para dicho reto son las: Medenjaki, que son unas galletas.

(55 galletas)

Ingredientes:
-350 gr de harina
-100 gr de azúcar blanco
-60 gr de azúcar moreno
-2 huevos
-4 cucharadas de miel
-1 cucharada de bicarbonato
-1 cucharada de canela

Preparación:
1. Mezclamos todos los ingredientes secos.

2. Añadimos la miel y los huevos a la mezcla anterior.
3. Una vez todo bien mezclado (mejor con las manos), hacemos bolitas del tamaño de una nuez y las apastamos un poco en la bandeja del horno.
4. Ponemos al horno a 200ºC por arriba y abajo durante 12-15 minutos aproximadamente. Cuando las sacamos las dejamos enfriar en la rejilla.

domingo, 11 de junio de 2017

PERCY JACKSON Y EL LADRON DEL RAYO de Rick Riordan

Todos conocemos las películas de Percy Jackson, pero... y los libros?
Rick Riordan es el autor de esta mitológica saga.








El primero de la saga
El mar de los monstruos:




Percy vive con su madre y su padrastro, hasta que un día ha de escapar de esa vida junto con su amigo Grover. Unas bestias mitológicas los persiguen hasta su destino: El Campamento Mestizo, donde viven los hijos de los dioses del Olimpo. ¿Pero porque Percy y Grover pueden entrar allí? no tiene ningún sentido, a no ser que sean hijos de algún dios. Percy lo es, hijo de Poseidón, dios del mar y Grover un sátiro mandado para vigilar a Percy.
En el campamento hará nuevos amigos y algún que otro enemigo. Pero los dioses no lo van a dejar tranquilo, pues alguien ha robado el rayo se Zeus y el es el principal sospechoso.
Junto con Grover y con su nueva amiga Anabeth, hija de Atenea, irán en busca del rayo y así limpiar su nombre y salvar al mundo de la guerra que se avecina                                      entre los dioses.


Cuando los descubrí, le dije a una amiga que quería leerlos, y al final fue ella la que se los leyó antes que yo. Es un libro fácil de leer y corto, que es perfecto para aprender mitología de una forma divertida.


domingo, 4 de junio de 2017

JUEGO DE TRONOS 1 de George R. R. Martin

Nunca he sido muy fan de Juego de Tronos.
Cuando estrenaron la serie por primera vez, no pude verla,
quitaba la mirada de la pantalla cada pocas escenas porque
había demasiadas escenas sexuales para mi gusto.
Este año, me aventure a leer el primer libro puesto que la historia si que me atraía. Obra de George R. R. Martin.



El primero de la serie,
Canción de Fuego y Hielo 1:



La familia Stark de Invernalia, es visitada por el rey Robert y su familia. En su paso por allí, Robert pide a Ned Stark, padre de familia y señor de Invernalia, que vaya con él a Desembarco del Rey (la capital), para ser su mano, su más fiel consejero. Tras esa visita, Ned decide ir a la capital acompañado de sus 2 hijas, lo que no sabe es que algo más grande esta ocurriendo entre los muros de la capital, algo que desencadenara una gran serie de horrores para la familia Stark.
Al otro lado del mar Angosto los últimos Targaryen, los verdaderos herederos del trono, están urdiendo un plan para recuperar los 7 reinos que una vez fueron de su familia.
Lo que ninguno sabe, o parece no querer saber es que hay un enemigo común que viene de mucho más allá del muro que separa los 7 reinos del norte más frió. Un enemigo peligroso que va acercándose poco a poco y al que no le da miedo nada.


A pesar de todas mis dudas he de decir que es un libro que engancha, un libro en el que la historia te atrapa y te pide querer saber más. A pesar de ser un libro bastante gordo, me lo leí muy rapido y es que si la historia es buena, el numero de paginas no importan.

domingo, 28 de mayo de 2017

PIZZA SIN MASA de HARINA

Desde hace un tiempo decidí dejar de comer proteínas por la noche, pero la pizza es un plato que me encanta, por lo que busqué otros modos de comerla y de que resultara más sana.

Pizza sin masa de harina

(1 pizza)

Ingredientes:
-1 coliflor (aprox 700 gr sin los tallos)
-queso mozzarella
-lonchas de pavo
-pepperoni
-1 lata de atún
-1 huevo
-tomate frito

Preparación:
1. Rallar la coliflor.

2. Meterla en el horno en un recipiente tapado durante 8 minutos.
3. Mezclar el queso con la coliflor y el huevo. Tanto queso como se crea conveniente para que todo coja consistencia (aprox 150 gramos)
4. Extender la masa en un papel de horno y colocar sobre la rejilla de horno para que quede seco y no se humedezca. Hornear durante 40 minutos a 180ºC.

5. Sacar del horno y dejarlo enfriar durante unos 10 minutos.
6. Untar tomate y poner el atún, el pavo y el pepperoni, luego espolvorear queso por encima.

7. Volver a meter en el horno a 190ºC durante 10-15 minutos.

domingo, 21 de mayo de 2017

LA CONSPIRACIÓN de Dan Brown

Dan Brown nos habla en este libro de un hecho del que muchos
desean saber la verdad y que mejor título que:








La conspiración


¿Existe vida extraterrestre?  Un satélite de la NASA ha descubierto que en el hielo del ártico hay enterrado un extraño objeto. Rachel y Michel son los encargados en verificar dicho descubrimiento. Si es real seria el descubrimiento más grande de toda la historia; pero ¿y si es todo un burda mentira?
Rache y Michael se enfrentan a la verdad y allí descubren lo impensable: todo ha sido un engaño, algo planeado. ¿Podrán Rachel y Michel sobrevivir a todos aquellos que quieren que el mundo crea que todo es real?



La conspiración fue el segundo libro de Dan Brown que leí, y he de decir que me fui creyendo cada palabra de lo que Dan escribía. Es una prosa tan fluida y fácil de entender pese al tema científico, que es un auténtico placer leerlo.

domingo, 14 de mayo de 2017

TRIANGULOS BRICK de PERA Y GORGONZOLA

La mezcla de pera y gorgonzola, me gustó nada más probarla. Esos dos sabores tan diferente juntos, son un autentico placer.

Triangulo brick de queso y gorgonzola

(muchisimos)

Ingredientes:
-2 peras
-1 paquete de gorgonzola (depende de si el sabor se quiere más fuerte o menos)
-masa brick

Preparación:
1. Pelamos las peras y las cortamos a cuadraditos de 1 cm aproximadamente.
2. Ponemos la pera en una sarten y echamos el gorgonzola.

3. Lo removemos bien hasta que quede la sensación de que se haya mezclado bien.
4. Con una cucharita, vamos poniendo la mezcla en una tira de masa brick de 5 cm aproximadamente de ancho y vamos enrollando para formar un triangulo.
5. Una vez hechos, con el aceite MUY caliente los freímos

hasta que se doren.

6. A disfrutarlo. Calentitos más ricos.


domingo, 7 de mayo de 2017

LAS HUELLAS IMBORRABLES de Camilla Läckberg

Volvemos tras este gran descanso con Camilla Läckberg 
y su cuarta novela.








Las huellas imborrables:


La madre de Erika, Elsy, siempre fue muy fría y distante con sus hijas.
Tras el asesinato de Erik, un historiador sobre la segunda guerra mundial, Patrik tendrá que compaginar su nueva baja paternal con un gran interés por los sucesos que llevaron a la muerte de Erik.
Erica por su parte no dejara el caso de lado. Poco tiempo antes del asesinato, Erica había visitado al historiador por una medalla nazi encontrada junto a los diarios de su madre y diversas cosas más sobre su vida. ¿Porqué Elsy fue tan distante con su familia?¿Puede el pasado marcar tanto a una persona?


Fue, en cierto modo, cuando leí esta novela cuando descubrí cuanto pueden las circunstancias de una vida marcar tu futuro. Desde entonces me interesé cada día más y más por la mente humana, en especial en ¿porque los criminales son así? Tras mucho leer y ver, había en la mayoría de los casos algo en común: la persona, no nace, sino que se hace.